Пермская торгово-промышленная палата уже второй год реализует проект «Здоровье в промышленном городе». Он направлен на популяризацию здорового образа жизни, включая здоровое питание, занятия спортом и отказ от вредных привычек. Об основных целях и направлениях проекта РБК Пермь пообщался с президентом Пермской ТПП Вячеславом Беловым.
Вячеслав Артурович, расскажите, пожалуйста, что за проект «Здоровье в промышленном городе»?
Проект Пермской ТПП «Здоровье в промышленном городе» стартовал в 2022 году в рамках реализации принципов устойчивого развития, корпоративной социальной ответственности и волонтерства в системе торгово-промышленных палат в Российской Федерации. Проект реализуется в рамках соглашения с Министерством здравоохранения Пермского края. Все это время команда проектного офиса собирала и применяла практики, обобщала здоровьесберегающие технологии, которые работают на различных уровнях. Пермская ТПП учитывала опыт предприятий края, экспертов-профессионалов, включая медиков, специалистов в области питания, спортивной и физической подготовки и даже креативных индустрий. Палата строила работу по проекту системно, начиная с детских садов, школ, учреждений среднего профессионального и высшего образования, трудовых коллективов.
В частности, мы занимались развитием интереса к здоровому образу жизни и популяризацией спорта. Например, работали с блогерами — это первый большой блок. Вовлечение детей и подростков в блогерскую деятельность, популяризирующую физкультуру, спорт и ЗОЖ — это инициатива «Будь здоров!». Наставники вместе с ребятами узнают больше об активной и интересной жизни в промышленном городе. Об их опыте и впечатлениях можно узнать из видеороликов, где участники инициативы через собственный пример участия в «живых» спортивных мероприятиях стимулируют ребят своего возраста к подобным активностям.
Второй большой блок касался правильного питания, в том числе, на промышленных предприятиях. Для всех, кто сегодня работает на предприятиях, важно правильно питаться. Это нужно для того, чтобы находиться в рабочем тонусе, быть здоровым, сохранять продуктивность и качественно выполнять задачи. Хотел бы напомнить о существующих рисках, которые несет нерациональное питание — они составляют одну треть вообще из рисков распространения неинфекционных заболеваний. Это очень важная тема.
Команда ТПП работала сначала над созданием и определением принципов здорового питания, критериев отнесения продуктов к тем, которые являются основой для здорового питания. Затем был составлен реестр таких продуктов пермских производителей.
Следующий блок — команда проекта вместе с партнерами подготовила шесть видов производственной гимнастики в зависимости от того, какой деятельностью занимается сотрудник.
Разработанные инициативы транслировалась на телевидении, в средствах массовой информации, на конференциях, а также были представлены Палатой за пределами Пермского края.
В этом году мы себе поставили задачу реализации положительных практик на предприятиях, вузах и школах. Важно формировать приверженность к ведению здорового образа жизни не у отдельных людей, а у целой семьи или даже коллектива. В коллективе проще добиваться результатов, поддерживать здоровую среду. Это может быть как семья, так и класс, трудовой коллектив. Так, продолжен успешный проект «Папа, мама, я — здоровая семья!». Его цель — проинформировать и вовлечь школьников в заботу о здоровье членов своей семьи с помощью проведения исследовательской работы «ЗОЖ в моей семье» и разработки индивидуального плана внедрения практик здоровьесберегающего поведения в повседневную жизнь семьи.
Какие дальнейшие планы по популяризации здорового питания и здорового образа жизни?
Планируем, что в 2024 году команда предложит создание на площадке Пермской ТПП в рамках проекта «Здоровье в промышленном городе» Центра компетенций по здоровьесберегающим технологиям.
Идея заключается в том, что на базе центра будет ряд специалистов, каждый из них будет отвечать за свое направление — медики за здоровье, спортсмены и тренеры за спорт, профессионалы по промышленной безопасности будут отвечать за промышленную безопасность и так далее.
На базе этого центра можно будет получить комплекс консультаций от профессионалов. В дальнейшем, если любому заинтересованному лицу нужна будет информация, Пермская ТПП ее могла бы с удовольствием предоставить — рассказать о практиках, оказать содействие, сотрудничая, в том числе, по различным сферам с органами государственной власти и бизнесом.
Важно учитывать, что проект «Здоровье в промышленном городе» и опыт Пермского края в этом году был представлен на краевом итоговом совещании по охране труда, на VII Пермском экономическом конгрессе «Пермский край. Стратегия в глобальной неопределенности. От горных заводов к технологиям будущего», на Всероссийском форуме «Здоровые города: единство власти, бизнеса, науки и общества в достижении национальных целей развития» в Вологде, а также на Всероссийском форуме «Здоровье нации — основа процветания России» в Москве и других площадках.
Вы говорите о том, что в рамках проекта по популяризации здорового питания создан реестр пищевых продуктов местных производителей, способствующих принципам здорового питания. Кто эти предприниматели и что они производят?
Как уже отмечалось ранее, экспертами проекта были сформированы критерии качества для идентификации пищевых продуктов, как способствующих соблюдению принципов здорового образа жизни, мы разместили их у себя на сайте. Среди них — минимальное содержание соли и сахара, отсутствие содержания пищевых добавок, заменителей молочного жира и ГМО, а также критерии, касающиеся срока годности, вид упаковки в части выбора сырья для ее изготовления, рекомендованное обогащение продукта незаменимыми